Responsable des petits-déjeuners
Emploi Restauration - Traiteur
Vignieu, 38, Isère, Auvergne-Rhône-Alpes
Idéalement situé à 45 minutes de Lyon et 1 heure de Grenoble, le Château de Chapeau Cornu vous accueille dans un cadre exceptionnel, au cœur d'un écrin de verdure. Ce lieu prestigieux abrite un bistrot traditionnel, La Rôtisserie, un spa, un centre de séminaires, un hôtel 4* (Château et Dépendances), ainsi qu'un cadre parfait pour vos mariages et événements privés.
Afin de renforcer notre équipe, nous recherchons un Responsable Petit Déjeuner en CDD, pour gérer et coordonner le service petit-déjeuner, et garantir la satisfaction de nos clients dans une ambiance à la hauteur de l'image de notre établissement.
**** Vos missions ****
Gérer et superviser le bon déroulement du service petit-déjeuner des clients dans les meilleures conditions.
Assurer la mise en place des tables et buffets, en respectant les standards de qualité et l'esthétique du Château.
Organiser le service, en garantissant une recharge constante des buffets et des boissons pour assurer un service fluide et de qualité.
Veiller à l'accueil et à la prise en charge des clients avec un service irréprochable et conforme à l'image du Château de Chapeau Cornu.
Coordonner les équipes de serveurs et veiller au respect[...]
